チキンソテーマスタードソース弁当は、減塩でも味わい深いマスタードソースを絡めたチキンソテーを含め５つのおかずの献立です。
制限食でありながらも、薄味と感じることもなく多彩な肉・魚・野菜を使い、晩ごはんとしても十分な量を確保しています。
腎臓病食の宅配サービスの中でも安いと評判の食宅便のたんぱくケアシリーズは、1食あたりのたんぱく質量が13ｇ程度、塩分2.0ｇ、カリウム500ｍｇ、リン270mg以下に抑えた腎臓病の食事制限にぴったりの7食1セットの宅配おかずメニューです。
加熱時間などが表記されているパッケージです。外袋にハサミで切り込みを入れて電子レンジで加熱してください。
宅配弁当の加熱時間は、種類によって変ります。パッケージに表記されている加熱時間を確認のうえ加熱してください。
チキンソテーマスタードソース弁当
- チキンソテーマスタードソース
- トマトクリームパスタ
- 蓮根の煮物
- 南瓜サラダ
- コールスロー
チキンソテーマスタードソース
ソースの下にチキンソテーが３カット入っています。鶏もも肉のようです。マスタードソースは適度に酸味とコクがあって鶏肉とマッチしています。
付け合せの野菜は、チキンソテーの下にソテーしたほうれん草、脇にボイルキャロットとひらたけの水煮が添えられています。ひらたけは味が薄いです。
トマトクリームパスタ
トマトソースはコンソメベースのトマト味です。パスタは冷凍食品にありがちな、ボソボソ感もなくもっちり歯ごたえ良く食べることができます。
蓮根の煮物
普通のれんこんの煮物です。付け合せはさやえんどうです。
特徴としては、流れないように餡掛けにした透明の和風だしというのでしょうか、煮汁というのでしょうかわかりませんが掛けてあります。優しい味付けです。
南瓜サラダ
潰したペースト状のかぼちゃサラダです。少し甘みが効いた味です。解凍すると水分が出てしまうのが難点です。
コールスロー
かなり酸味が効いた味付けです。キャベツ・たまねぎ・にんじんを和えていますが、冷凍と思えないほど歯ごたえがあって美味です。
原材料
鶏肉、かぼちゃ、ほうれん草、水煮れんこん、スパゲッティ、にんじん、キャベツ、ホワイトソース、ひらたけ水煮、じゃがいも、食用風味油、さやえんどう、牛乳、ダイストマト、乳化液状ドレッシング、粒入りマスタード、オリーブ油、半固体状ドレッシング、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、たまねぎ、砂糖、とうもろこし、トマトピューレー、トマトケチャップ、ナチュラルチーズ、チキンコンソメ、食塩、鰹節エキス、果実調味料、にんにく、マーガリン、りんご酢、うすくちしょうゆ、風味調味料、みりん、ミックスハーブ、乾燥パセリ、乾燥ポテト、酵母エキス、こしょう、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、着色料（カロチノイド、ウコン、カラメル）、香料、安定剤（増粘多糖類）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、（原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、りんごを含む）
アレルギー物質
小麦 / 卵 / 乳 / 大豆 / 鶏肉 / りんご
栄養成分
エネルギー[Kcal]
219
たんぱく質[g]
10.3
脂質[g]
11.8
炭水化物[g]
17.7
カリウム[mg]
215.3
リン[mg]
114.4
食塩相当量[g]
1.5
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