豚肉の五目野菜煮弁当は、豚バラ肉とキャベツ・豚肉・小松菜・にんじんをうま煮に調理した料理です。ごま油の風味が食欲をそそる一品です。
こちらのお弁当は、豚肉の五目野菜煮含め５つのおかずの献立です。
食事制限に配慮したおかずでありながらも、薄味と感じることもなく沢山の野菜・魚・肉を使い、毎日の夕食のおかずとしても十分な量を確保しています。
腎臓病食の宅配サービスの中でも安いと評判の食宅便のたんぱくケアシリーズは、1食あたりのたんぱく質量が13ｇ程度、塩分2.0ｇ、カリウム500ｍｇ、リン270mg以下に抑えた腎臓病の食事制限にぴったりの7食1セットの宅配おかずメニューです。
加熱時間などが表記されているパッケージです。外袋にハサミで切り込みを入れて電子レンジで加熱してください。
加熱時間は、宅配おかずの種類によって変わってきます。パッケージに表記されている加熱時間を参考してください。
豚肉の五目野菜煮弁当
- 豚肉の五目野菜煮
- ホキフライトマトソース
- 小松菜のお浸し
- 野菜の煮物
- コーン卵サラダ
豚肉の五目野菜煮
豚バラ肉・キャベツ・豚肉・小松菜・にんじんの中華風うま煮です。素材もやわらかく、しょうゆとごま油の風味で食べやすいおかずです。
ホキフライトマトソース
ホキという魚は白身の魚で、太刀魚に近い歯ごたえです。ホキの味は淡白ですが、トマトソースと相まって、ボリュームを感じながら食べることができます。
小松菜のお浸し
小松菜とにんじんのお浸しに、しらす干しがふりかけてあります。味付けは普段食べるお浸しよりは薄味です。醤油をかけたくなりますが、そこは我慢です。
野菜の煮物
れんこん・たけのこ・しいたけ・高野豆腐・しいたけの煮物です。これまた非常に薄味ですが、鰹だしの風味はしっかり染み込んでします。硬さは適度な歯ごたえを感じます。
コーン卵サラダ
コーンとナチュラルチーズのたまごで和えたサラダです。マヨネーズを使っているのではなく半熟たまごをからめています。チーズが良い味出しているサラダです。
原材料
ホキフライ、キャベツ、豚肉、小松菜、にんじん、水煮れんこん、たけのこ水煮、たまごサラダ、しいたけうま煮、チンゲン菜、とうもろこし、ダイストマト、凍り豆腐、植物油脂、いんげん、ごま油、こいくちしょうゆ、たまねぎ、きくらげ、清酒、みりん、トマトピューレー、トマトケチャップ、食用風味油、乾燥ガラスープ、砂糖、しらす干し、オリーブ油、おろししょうが、鰹節エキス、ナチュラルチーズ、中華スープの素、食塩、にんにく、果実調味料、うすくちしょうゆ、チキンコンソメ、おろしにんにく、酵母エキス、風味調味料、こしょう、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、豆腐用凝固剤、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、重曹、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、（原材料の一部に小麦、卵、乳、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
アレルギー物質
小麦 / 卵 / 乳 / 牛肉 / ごま / ゼラチン / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉
栄養成分
エネルギー[Kcal]
222
たんぱく質[g]
11.2
脂質[g]
12.4
炭水化物[g]
16.7
カリウム[mg]
233
リン[mg]
124
食塩相当量[g]
1.9
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