ハンバーグデミグラスソース弁当～ウェルネスダイニング
今回、実際にいただくのはウェルネスダイニングのハンバーグデミグラスソース弁当です。
ウェルネスダイニングは、腎臓病や糖尿病の方の食事制限に合わせた冷凍宅配弁当を作っている評判の会社です。たくさん試食していますが、どの献立も低たんぱく・減塩を感じさせない程にしっかりと味がついており、とても美味しく食べることができます。
上記の写真が、温める前の状態です
下記の写真が、温めた後の写真です
お弁当の内容
ハンバーグデミグラスソース
しっかりと歯ごたえがありお肉を感じられるハンバーグです。冷凍食品にありがちなパサパサ感もまったくありません。デミグラスソースは、トマトの味が強めになっています。全体的にジューシーで十分満足できます。
麻婆茄子
茄子に吸った油も少なめで、みそ味もしつこくなく食べやすい印象です。たんぱく制限があるにもかかわらずひき肉も入っています。辛味は抑え気味ですが、さらっといただける麻婆茄子です。
ジューシー肉シューマイ
ジューシー肉シューマイは、いたって普通のシューマイです。ジューシーというだけあって、肉の歯ごたえを感じられるシューマイです。
オクラの胡麻和え
オクラ特有のとろみ感もあり、とても食べやすくなっています。胡麻とかつおだしのしっかりとした味わいの和え物です。
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