たんぱく質と塩分を制限した腎臓病の方に配慮した、ニチレイフーズダイレクトの腎臓食宅配弁当『気配り御膳』の「豚肉ときくらげの中華炒めとおかず4種」口コミ実食レビューです。
中華の定番「豚肉ときくらげの中華炒め」をとろっと卵で鮮やかに仕上げました。豚肉ときくらげの中華炒めの他にチンゲン菜としいたけのソテー、蜜おさつ、れんこん彩りきんぴら、なすのトマトソース和えを盛り込んだ5つのおかずの献立です。
『気くばり御膳』は腎臓病の食事制限が気になる方の日々の食事をサポートする、おすすめの腎臓病食宅配弁当です。管理栄養士がたんぱく質・カロリー・塩分制限を考慮して最適な食事を考案しています。
加熱時間などが印字されているパッケージです。袋にハサミで切り込みを入れて電子レンジで加熱します。加熱時間は、お弁当の種類によって変わってきます。パッケージに表記されている加熱時間を参考にしてください。
豚肉ときくらげの中華炒めとおかず4種
副菜:チンゲン菜としいたけのソテー、蜜おさつ、れんこん彩りきんぴら、なすのトマトソース和え
豚肉ときくらげの中華炒め
歯ごたえのあるきくらげをオイスターソースで、濃く甘く味付けしてあります。野菜とたまごとの相性もよく、やわらかく仕上がっています。
ニチレイフーズダイレクトのおかずの中でもベスト3に入るほどのおいしいおかずです。
チンゲン菜としいたけのソテー
みずみずしいチンゲン菜がシャキシャキしており、にんにくの効いたしいたけと合わさって、サラッと食べることのできるおかずです。
蜜おさつ
さつまいものふかし芋です。かなり甘いです。おかずというよりは、おやつといった感じです。
れんこん彩りきんぴら
一般的なきんぴらの味付けです。れんこんが冷凍とは思えないほどシャキシャキ感があります。一緒に入ってるおかずは、赤ピーマン・黄ピーマンです。
なすのトマトソース和え
トマトソースが濃い目で、ミートソースパスタのソースのような味わいです。なすも柔らかく油っぽさもなくおいしくいただけます。
標準栄養成分
1食(190g)あたり | |
---|---|
エネルギー | 218kcal |
たんぱく質 | 7.2g |
脂質 | 11.8g |
炭水化物 | 23.6g |
糖質 | 18.1g |
食物繊維 | 5.5g |
ナトリウム | 735mg |
(食塩相当量) | 1.9g |
カリウム | 277mg |
カルシウム | 50mg |
リン | 81mg |
鉄 | 0.7mg |
原材料
豚肉ときくらげの炒め物(鶏卵加工品、豚肉、野菜(たまねぎ、にんじん)、きくらげ、しょうゆ、植物油脂、酒、オイスターソース、砂糖、でん粉、還元水あめ、コンソメパウダー、食塩、酵母エキスパウダー)、れんこんのきんぴら(野菜(れんこん、ピーマン)、しょうゆ、みりん風調味料、砂糖、植物油脂、還元水あめ、かつおぶしエキスパウダー、香辛料)、なすのトマトソース和え(揚げなす(なす、植物油脂)、トマト・ピューレ-づけ、たまねぎ、植物油脂、トマトケチャップ、マーガリン、チキンエキスパウダー、にんにくペースト、食塩、砂糖)、味付スイートポテト(さつまいも、糖類(砂糖、水あめ)、植物油脂)、チンゲンサイとしいたけのソテー(チンゲンサイ、しいたけ、植物油脂、にんにくペースト、コンソメパウダー、食塩、香辛料)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸Na、グルコン酸Na、炭酸K、重曹、リン酸塩(Na)、乳化剤、ミョウバン、酢酸Na、着色料(カラメル、カロチノイド)、グリシン、香辛料抽出物、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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