【腎臓病食宅配】さわらの柚庵焼きセット/ニチレイフーズダイレクト口コミ実食レビュー

たんぱく質と塩分を制限した腎臓病の方に配慮した、ニチレイフーズダイレクト宅配おかず弁当『気配り御膳』の「さわらの柚庵焼きセット」実食レビューです。

柔らかくも身のしっかりした鰆（さわら）を柚庵焼きにしました。甘いたれの中に柚子の清々しい香りをお楽しみいただけます。さわらの柚庵焼き以外にも、丁寧に手作りしたやさしいおかずを５品盛り込んでいます。

おかずだけでも十分満足いただけますが、白ごはんが必要な時は、たんぱく調整したレトルトごはんが便利です。アマゾンで安く売っています。

レトルトなのでまとめ買いするとお得感があります。
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『気くばり御膳』は腎臓病の食事制限が気になる方の日々の食事をサポートする、おすすめの腎臓病食宅配弁当です。管理栄養士がたんぱく質・カロリー・塩分制限を考慮して最適な食事を考案しています。

加熱時間などが印字されているパッケージです。袋にハサミで切り込みを入れて電子レンジで加熱します。

加熱時間は、お弁当の種類によって変わってきます。パッケージに表記されている加熱時間を参考にしてください。

さわらの柚庵焼きセット

さわらの柚庵焼き

注意書きにもありましたが少し小骨がありました。ただ、味の方は非常に美味しいです。冷凍食品と思えない魚の香ばしさと、柚子風味のあんかけが、絶妙にマッチしています。付け合せのれんこんとにんんじんもシャキシャキの歯ごたえにゆずの味が合わさりおいしくいただけます。

かぼちゃサラダ

こちらのかぼちゃのサラダは、マヨネーズで和えたものではなく、かぼちゃのみで和えたサラダです。適度な塩味とかぼちゃの甘さでちょうど良い味で食べることができます。

ひじきの煮物

いたって普通のひじきの煮物です。えだ豆と人参を和えてあります。塩気は若干抑えられています。

若竹煮

しっかり鰹の出汁が効いた筍です。シャキシャキ感は残しつつも、柔らかく煮ています。優しい味がします。

なすのそぼろあん・角あげの煮物

なすのそぼろあんかけは、中華ではなく味噌を使った和風味です。角揚げは、おでんの厚揚げと思っていただければ味もイメージしやすいと思います。付け合せのいんげんは普通のボイルしたいんげんです。

標準栄養成分

原材料

さわらの柚庵焼き(さわら(韓国)、みりん風調味料、酒、しょうゆ、ゆず皮、砂糖、還元水あめ、レモンジュース、オイスターソース)、れんこんとにんじんのきんぴら(野菜(れんこん、にんじん)、しょうゆ、植物油脂、みりん風調味料、砂糖、還元水あめ、かつおぶしエキスパウダー、香辛料)、かぼちゃサラダ(かぼちゃ、マヨネーズ風ドレッシング)、なすの和え物(揚げなす(なす、植物油脂)、鶏肉、しょうゆ、みりん風調味料、砂糖、かつおだし、酵母エキスパウダー)、ひじきの煮物(ひじき、野菜(えだまめ、にんじん)、植物油脂、しょうゆ、砂糖、かつおぶしエキスパウダー)、大豆加工品の煮物(大豆加工品(粉末状植物性たん白、植物油脂、野菜(にんじん、たまねぎ)、豆腐、みりん風調味料、糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ、ごま、食塩)、しょうゆ、みりん風調味料、砂糖、かつおぶしエキスパウダー)、たけのことわかめの煮物(たけのこ、わかめ、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん風調味料)、いんげん/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、リン酸Ca、調味料(アミノ酸等)、硫酸Ca、着色料(カラメル)、ミョウバン、香料、漂白剤(亜硫酸塩)、香辛料抽出物、塩化Mg、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)

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