「大葉」の記事一覧

独特の香りが、料理を引き立ててくれる薬味の王様といえば大葉です。 後味もさっぱりしているため、夏場は薬味として使用する方も多いのではないでしょうか。 そんな大葉ですが、「薬味に使う以外の使い道がなく余ってしまう…」と悩ん […]